Kürbis-Nudeln
Rezepte

Kürbisnudeln – Arda’s Cuisine

Kürbis-Nudeln

Kürbis-Pasta-Zutaten
500 g. Penne Pasta – Stiftnudeln
1 Stück Kürbis
2 Spargelstücke
10 – 12 getrocknete Tomaten
1 Handvoll Walnüsse – fein gehackt
3 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Olivenöl
75-100 g. weißer Käse
Dill

Die getrockneten Tomaten in kochendem Wasser einweichen.
Spargelwurzel schneiden und fein hacken.
Hacken Sie den Würfelwürfel, um den Kern Ihres Kürbises wegzulassen.
Walnüsse fein hacken.
Kochen Sie Ihre Nudeln und entfernen Sie ein Stück kochendes Wasser von Ihren Nudeln.

Dann nimm deinen Wok zum Herd und füge die Zucchini hinzu.
Wenn Ihre Kürbisse angezündet sind, fügen Sie Spargel hinzu und mischen Sie.
Wenn der Spargel eine helle Farbe hat, fügen Sie die Walnüsse hinzu und rühren Sie weiter.
Fügen Sie Butter und Olivenöl hinzu.
Wenn Ihr Öl schmilzt, fügen Sie die getrockneten Tomaten hinzu, die Sie in Würfel schneiden, und mischen Sie.
Fügen Sie 1-2 Messlöffel Ihrer Nudeln aus dem gekochten Wasser in Ihr Gemüse.
Dann fügen Sie Ihre Nudeln hinzu.
Den Dill fein hacken und den Boden des Ofens schließen.

Fügen Sie den zerkleinerten Weißkäse zu Ihren Nudeln hinzu und mischen Sie und dienen Sie im Ofen, bis sie sich miteinander vermischen.

Kürbis-Nudeln

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